Влияние сыроедения на организм и жизнедеятельность человека

Особенности сыроедения

Основная причина, по которой люди становятся сыроедами – наличие большого количества витаминов. Сыроеды употребляют в пищу продукты, не требующие термической обработки. Ведь под воздействием температуры многие витамины и полезные вещества в блюде утрачивают свои свойства.

Сыроеды делятся на несколько категорий:

  1. Всеядные – те, кто ест сырые яйца, мясо, рыбу. Всеядные сыроеды могут употреблять эти продукты также в вяленом виде.
  2. Сыроеды-вегетарианцы – люди, исключающие из своего меню мясные и рыбные блюда. Едят продукты животного происхождения – яйца, молочные продукты – тоже только в сыром виде.
  3. Сыроеды-веганы – употребляют только сырую растительную пищу, исключая продукты животного происхождения (яйца, молоко).
  4. Фрукторианцы – люди, питающиеся плодами растений (фрукты, ягоды).

Для того чтобы стать сыроедом, нужно хорошо себе представлять, что это такое. Резкий переход от привычного питания к сыроедению может негативно отразиться на работе внутренних органов.

Если человек решил стать сыроедом, лучше начать с сезона, когда свежие фрукты и овощи будут более доступны – летом или осенью.

Главное условие сыроедения – оно должно быть продолжительным по времени, поэтому человеку нужно чётко понимать, что ему это действительно необходимо.

Достоинства питания по принципу сыроедения

  1. Очищение организма от шлаков
  2. Изменение образа жизни, удовлетворение потребности быть ближе к природе
  3. Снижается склонность к простудным заболеваниям
  4. Организм не принимает лишние токсины и избавляется от них, не причиняя вреда организму
  5. Человек становится более энергичным и позитивно настроенным
  6. Уменьшается вероятность возникновения сердечнососудистых заболеваний.

Недостатки питания по принципу сыроедения

  1. Недостаток белка. Как известно – белок – это строительный материал для организма и основа для здорового функционирования органов.
  2. Недостаток витаминов группы «В». Эта группа витаминов необходима для хорошего функционирования обменных процессов в организме, а также для поддержания жизнедеятельности нервной системы.
  3. Недостаток пользы от употребления фруктов и овощей в зимний период. Известно, что свежие плоды содержат больше витаминов и минеральных веществ.

Питание по принципу сыроедения подходит не каждому. Например, беременным необходима пища с достаточным количеством белка. В результате сыроедения происходит серьёзная нагрузка на пищеварительную систему, и она должна хорошо функционировать. К тому же, у некоторых людей могут быть аллергические реакции на определённые продукты. Сыроедение не рекомендовано молодым людям до 30 лет, так как некоторые системы организма ещё не сформированы полностью. Поэтому перед тем, как начать придерживаться такого питания, необходимо пройти тщательное медицинское обследование.

Яндекс.Метрика